Description
Cette cuvée développe une complexité aromatique et une longueur en bouche exceptionnelle. Assemblage de variétés de pommes sélectionnées, élaborée après une macération de plus de huit jours avant pressurage et conservée dans nos caves pendant plus d’un an.
Délicieux servi à l’apéritif, ou encore au dessert.
S’associe parfaitement au foie gras.
